L’Institut universitaire européen (EUI) de Florence fut créé en 1972 par les six pays fondateurs des Communautés Européennes. Il a ouvert ses portes en 1976 afin d’offrir une formation de qualité à des étudiants en thèse et de promouvoir une recherche académique de haut niveau. L’EUI concentre ses activités sur les études européennes dans les quatre champs disciplinaires suivants : l’histoire, le droit, l’économie, les sciences politiques et sociales. Aujourd’hui l’EUI accueille des doctorants et chercheurs venus de tous les pays membres de l’Union Européenne pour participer à ses programmes doctoraux. L’EUI a diversifié ses programmes de recherche et ses structures, il est aujourd’hui une école doctorale et post-doctorale. L’Institut possède un fonds documentaire exceptionnel puisqu’il abrite les archives historiques des institutions de l’Union européenne. L’EUI est en partie financé par le budget de l’Union Européenne.